Le nostre produzioni non contengono glutine e lattosio
CARNE FRESCA SUINA: braciola, lombo, filetto, costine, fiocco per arrosti, fesa, pernice, stinco,ganassino,copp, macinato, hamburgher
INSACCATI: Salsiccia, salamella, cotechino piacentino, salame da cotta, investirura, zampone.
SALUMI: Coppa, Pancetta Salame, Fiocchetto, Fiocco spalla, Morinotto (prosciutto di nostra produzione) Lombo stagionato, Lardo, Goletta, Pancetta tesa.
SALUMI COTTI: Cicciolata, ciccioli.
PRONTI IN TAVOLA: Pista ad grass, Crema di pancetta, Ragù di carne, di cinghiale,
Porchetta, maialino, arrosti allo spiedo, salame cotto.
INSACCATI: Salsiccia, salamella, cotechino piacentino, salame da cotta, investirura, zampone.
SALUMI: Coppa, Pancetta Salame, Fiocchetto, Fiocco spalla, Morinotto (prosciutto di nostra produzione) Lombo stagionato, Lardo, Goletta, Pancetta tesa.
SALUMI COTTI: Cicciolata, ciccioli.
PRONTI IN TAVOLA: Pista ad grass, Crema di pancetta, Ragù di carne, di cinghiale,
Porchetta, maialino, arrosti allo spiedo, salame cotto.